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La carte 

Entre créations Check-in, classiques 19ème et cocktails connus et reconnus, tu trouveras une recette à ton goût :) 

Tu es indécis ?! Suis notre devise : Oublie l'évidence, cherche le merveilleux ! Laisse choisir les barmen...

Tu trouveras désormais à la carte, du vin (rouge, rosé et blanc), des Gins tonic et des Encas (Hot-dogs, Ricotta Bowl et pâtisseries orientales).

L'ensemble des sirops utilisés sont préparés sur place, les jus sont pressés ou locaux (ex: le jus de pomme de Rongy ;), les décorations de verre comme les fruits déshydratés sont confectionnés par nos soins. Nous mettons tout en œuvre pour t'assurer un moment au top !

Old fashioned 11.00

Bourbon MAKER’S MARK 45%, Cointreau, Angostura & sirop de sucre maison.

Manhattan  10.00

BULLEIT Rye whiskey 45%, vermouth Martini Rubino & liqueur pommecannelle. Fumé à la cannelle.

Ramos Gin fizz  10.50

Gin Bombay Sapphire, citron jaune et vert, sirop de sucre maison, crème, fleur d’oranger, blanc d’oeuf et  eau pétillante.

Rusty Nail 12.00

Single Malt Whisky OLD BALLANTRUAN 50%, liqueur Drambuie & Orange bitters.

Alabazam 10.50

Cognac OTARD VS 40%, Grand Marnier, sirop de sucre maison, Orange bitters & eau pétillante.

Vodoo 10.50

BACARDI Reserva Ocho 40%, vermouth Martini Rosso, jus de pomme artisanal, citron vert & sirop de sucre maison.

My Cherry Sour 10.50

DI SARONNO Amaretto 28%, Merlet crème Soeur cerise, jus d’orange pressé, citron jaune, Angostura & blanc d’oeuf. French Ritual 10.50

Gin BULLDOG 40%, liqueur Chase  Elderflower, thé vert Sencha, citron vert & sirop de sucre.

Le Radeau... 11.00

PLANTATION RUM Gran Anejo 42%,  liqueur Velvet falernum, citron vert & sirop vanille/poivre.

Nid douillet  10.50

Bombay London Dry Gin 37,5%,   pamplemousse, citron vert, sirop miel/romarin & blanc d’oeuf.

Napoléon Blague à part 10.00

          Filliers Genever Barrel Aged 8 ans, Mandarine Napoléon, citron vert & sirop de cannelle maison.

Vodka Martini 11.00

GREY GOOSE Vodka 40%, Noilly Prat & olive.

Negroni 10.50

SIPSMITH London Dry Gin 41,6%, Campari, vermouth Del professore Rosso & Orange bitters.

Mojitard 8.00

Un mojito mais on avait envie de dire autrement ;) PLANTATION RUM Three Stars White Rum 41,2%

Champs-Elysèes 9.50

Cognac OTARD VS 40%, Chartreuse verte, citron jaune, Angostura & sirop de sucre.

Enfumé 12.50

SAZERAC RYE 6 ans 45%, Campari, vermouth Martini Rubino & Single Malt Whisky OLD. Fumé aux écorces de pommier. Crazy Stupid Love 10.50

BACARDI Reserva Ocho 40%, liqueur Mozart Dark Chocolat, sirop d’érable & Angostura.

Old Delirium  13.50

GLENALLACHIE 11 ans Moscatel Wood Finish 48%, Angostura, sucre roux & Absinthe La Fée.

Crazy Grove 7.00

Seedlip Grove 42. jus d’orange pressé, fleur d’oranger, sirop de sucre et blanc d’oeuf.

Amor Amer 7.50

Martini Vibrante, Seedlip Grove 42 & jus de pamplemousse.

Vitam’in  7.00

Jus d’orange pressé, jus de carotte frais, curry & sirop de gingembre maison.

L’aromatic 11.00

GIN MARE 42,7% Distilled Gin, Espagne/Catalogne, fumé à la sauge. FEVER-TREE Mediterranean Tonic Water.

Le Floral 10.50

BEEFEATER 47% London Dry Gin, Angleterre, liqueur Chase elderflower. FEVER-TREE Premium Indian Tonic Water.

Le fruité 10.50

Bramble Distilled Gin Bombay Sapphire - Blackberry & Raspberry 37.5%. FEVER-TREE Premium Indian Tonic Water.

Vin rouge 5.50

Château Les Charmettes - Bordeaux Supérieur 2018

Vin blanc 5.50

IGP Cotes de Gascogne Domaine   Chiroulet - Java Blanc 2018

Vin rosé 5.50

Languedoc - Entre Amis - Domaine Le Clos du Serre - 2020 - BIO

Hot dog traditionnel  4.00

Pain, saucisse, moutarde & ketchup.

Hot dog Cheddar 4.50  

Pain, saucisse, Cheddar, oignons frits & sauce bacon.

Hot dog BBQ 4.50

Pain, saucisse, cornichons, Cheddar & sauce barbecue.

Ricotta bowl 9.00

Ricotta, huile d’olive, pignons de pain & parmesan. Crackers aux olives.

Pâtisseries orientales 12.00

Assortiment de 6 pâtisseries.

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